افضل خبز لمرضى السكر

افضل خبز لمرضى السكر كما توصي جمعية السكري الأمريكية هو خبز القمح الكامل الغني بالنخالة أو خبز الحبوب الكاملة مثل خبز الشوفان . [1]

خبز القمح الكامل غني بالألياف الغذائية والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات أ وسي.

وعند تحميصه فإن عملية التحميص تقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم ومحتوى الكوليسترول أيضًا ، وبذلك يكون خيار ممتاز لمرضى السكري.

القيمة الغذائية في افضل خبز لمريض السكري

يحتوي 100 جرام من خبز الحبوب الكاملة المحمص على العناصر الغذائية التالية :

سعرات حراريه: 293
إجمالي الدهون: 4 جم
الدهون المشبعة: 0.578 جرام
الدهون المتعددة غير المشبعة: 2.09 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.796 جرام
الكوليسترول: 1 ملجم
صوديوم: 592 ملغ
إجمالي الكربوهيدرات: 54.4 جرام
الألياف الغذائية: 2.5 جرام
السكريات: 4.74 جرام