فوائد التين الشوكي
التين الشوكي له الكثير من الفوائد التي تجعل منه طعام أساسي كل يوم خلال موسمه، وفي التالي توضيح بعضًا من تلك الفوائد: [2]
يقوي العظام والأسنان
يحتوي التين الشوكي على نسبة هائلة من الكالسيوم في كل وجبة، ومن الجدير بالذكر أن الكالسيوم له دور هام في تشكيل أنسجة العظام، وإذا تم التأكد من أن الشخص يحصل على ما يكفيه من الكالسيوم في نظامه، سوف يستطيع منع الكثير من مشاكل الأسنان، إلى جانب اضطرابات العظام المتعلقة بالعمر مثل هشاشة العظام.
يساعد في الهضم
تشتمل فاكهة التين الشوكي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية مثل غالبية الفاكهة والخضروات، ولذا يمكنها أن تساعد في تنظيم الهضم، كما أن الألياف تعمل على زيادة حجم البراز وبالتالي تساعد الطعام على المرور خلال الجهاز الهضمي بسهولة، وبالتالي يمكنها أن تقضي على الإمساك، الانتفاخ والمشكلات الخطيرة للجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة.
له تأثير مضاد للسرطان
يحتوي التين الشوكي على نسبة مرتفعة من عناصر الفلافونويد والبوليفينول والبيتالين، والتي يمكن أن تكون بمثابة مركبات مضادة للأكسدة، وبالتالي تُقيد الجذور الحرة قبل أن تؤدي إلى تحور الخلايا السليمة، إلى جانب أن الاختبارات البحثية التي تم إجراؤها على الفئران المختبرية بواسطة فريق من جامعة أريزونا أوضحت أن التين الشوكي ساهم في منع نمو الورم، وعلى الرغم من هذا، إلا أن الباحثين ذكروا وجود حاجة إلى إجراء المزيد من الدراسات لأن آلية التأثير المضاد للسرطان لم تكن مفهومة بصورة تامة.
يحتوي على مضادات الأكسدة
التين الشوكي يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على حماية الجلد ، وتُحد من فرص الشيخوخة المبكرة، تعزيز الرؤية، منع التنكس البقعي، كما أنها ترفع من قوة ووظائف العقل.
وقد أوضحت الدراسات التي تم إجراؤها في ألمانيا أن هناك نسبة مرتفعة من توكوفيرول وبيتا كاروتين في التين الشوكي، وهما معروفان بما يحتويان عليه من فائدة هائلة لصحة الجلد والعين.
يقلل من الالتهاب
في الطب القديم كان يتم هرس التين الشوكي ويُستخدم موضعيًا على الأجزاء الملتهبة من الجسم، كما أنه إذا تم تناولها فقد تؤدي مضادات الأكسدة والمعادن التي توجد في التين الشوكي إلى تقليل الالتهابات، وخاصة في بعض الحالات كالتهاب المفاصل، النقرس أو إجهاد العضلات.
وقد أوضحت بعض الدراسات أن التين الشوكي كمضاد للالتهاب من الممكن أن يوضع على الجسم حتى يتم التخلص من تورم لدغات الحشرات، وهي في الواقع طريقة مستخدمة منذ مئات السنوات.
|